Leben in Portugal
Infos und Tipps zu Urlaub, Auswandern und Alltag in Portugal von Nord bis Süd
Aktuelle Seite: Home 
Essen & Trinken Portugals Küche Rezeptesammlung Rezepte: Nachtisch & süße Speisen Nachtisch & süße Speisen: Formigos
Essen & Trinken Portugals Küche Rezeptesammlung Rezepte: Nachtisch & süße Speisen Nachtisch & süße Speisen: FormigosRezeptesammlung
Nachtisch & süße Speisen: Formigos
Formigos
Zutaten
100 ml Wasser
200g Zucker
100g gewürfeltes Weizentoastbrot (Pão de forma) oder Weizenbrot ohne Rinde
100g geraspelte Mandeln
25g Pinienkerne
50g Sultaninen
4 Eigelb
1 Gläschen Portwein
Zimt zum Bestäuben
Zubereitung
1. Zucker mit Wasser zum Köcheln bringen, Brotwürfel zugeben und gut umrühren, bis das Brot zu einem Brei geworden ist.
2. Eigelb mit Portwein leicht schlagen und der entstandenen Masse hinzugeben.
3. Mandeln, Sultaninen, Pinienkerne dazugeben und nochmals alles gut mischen.
4. Vom Feuer nehmen, auf einen Servierteller stürzen und mit Zimt bestreuen. Kalt servieren.
Beliebte Themen:
Relevante Themen:
- Nachspeisen & süße Speisen: Aletria (Süße Milchfadennudeln )
- Nachtisch & süße Speisen: „Sopa“ dourada (Goldene „Suppe“)
- Nachtisch & süße Speisen: Rabanadas - Fatias douradas (Arme Ritter)
- Nachtisch & süße Speisen: Formigos
- Nachtisch & süße Speisen
- Nachspeisen & süße Speisen: Pudim Flan (Flan Pudding)
Empfehlungen
Billiger-Mietwagen.de
Das "Portugalbuch", das lange vergriffen war, ist nun wieder neu aufgelegt: erweitert, ergänzt. aktualisiert.
Kalender
Aktuell sind 594 Gäste und keine Mitglieder online