Leben in Portugal

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Kurioses

Erzengel Michael - Schutzpatron der Portugiesen

Der Erzengel Michael wird oft auch als Friedensengel oder Schutzengel dargestellt. Er gilt als der Schutzpatron Portugals und damit der Portugiesen.

In Portugal feierte man bereits seit je her das Fest "Schutzengel des Reiches" (Anjo Custódio do Reino).
Es gibt Hinweise darauf, dass die ersten Feste rund 500 - 600 bis Jahre n.Chr. gefeiert wurden, also noch lange bevor es Portugal als Nation gab.

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Rezept des Monats

Carapaus fritos com arroz de tomate
Gebratene Stöcker mit Tomatenreis

Foto Ilídio Lacerda

Die ersten Sardinen schmecken schon - Juni ist die Zeit der sardinhadas! Wer diesen Fisch nicht so gerne mag, greift vielleicht bei den carapauzinhos zu...

Zutaten
1 kg kleine Stöcker
Mehl
Pflanzenöl zum Frittieren
Oliven
Zitronen
Salz

Zubereitung
1. Fische ausnehmen, waschen und salzen.
2. In Mehl wälzen und in Öl frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3. Fisch mit Tomatenreis, Oliven, Zitronenachteln und einem gemischten Salat servieren.

Arroz de Tomate (Tomatenreis)
Zutaten
1 EL Olivenöl

 

zum Rezept

Pinnwand

Aktuelle Infos zum Feuerrisiko

Jeweils aktuell und für jeden Landkreis abrufbar:


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DECIR 2018: Neue Richtlinien zur Feuerbekämüfung

DECIR 2018 (Dispositivo Especial de Combate a Incêndios Rurais)

 

Für die zu erwartende Brandgefahr in den kommenden Monaten wird der Zivilschutz in Portugal aufgerüstet. Nicht nur eine größere Anzahl an Feuerwehrleuten und -fahrzeugen kommen zum Einsatz, auch die Unterstützung durch Hubschrauber und Löschflugzeuge wird stark erweitert. 

Quellen: 
Observador
Públicoúblico Weiterlesen ...

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